[내돈내산] 통영에만 살 수 있는 리미티드 막걸리, 욕지도 고구마 막걸리
경치 좋고, 날씨 좋고, 공기 좋은 통영.
오로지 통영에서만 살 수 있는 욕지도 고구마 막걸리.
리미티드 감성 무엇? ^^
특히, 발효가 잘 되어, 잘 빚은 막걸리를 골랐을 땐, 로또 맞은냥 즐겁다.
수작업이라 오로지 통영 시내 몇군데, 욕지도에서만 살 수 있다.
사진 설명을 입력하세요.
HK and the City 살림연구소, 필드 테스트 들어간다.
1. 제품명 : 욕지도 고구마 막걸리
2. 구매처 4가지 방법
1) 욕지도 (배 타고 가야함...귀차니즘..)
2) 산양농협 하나로마트(미륵도인데, 차 갖고 갈 수 있음), 055-642-1385
3) 사장님의 통영시 북신동 양조장
4) 사장님 어머님께서 운영하는 강구안의 그늘집
(경상남도 통영시 항남1길 7-12, 050-71310-0243 )
3. Tip: 산양농협 하나로마트는 품절되기 쉬우므로 재고 확인 할 것,
강구안의 막걸리가게는 어머님 솜씨의 비빔국수며 부침개랑 현장에서 즉석으로 먹을 수 있음, 고구마 막걸리 재고가 항상 가득함
4. 특징: 발효 정도에 따라 맛 다채로움,
발효 잘 되었을때는 고구마 특유의 부드러움과 달달함이 올라와 최상급!
와하~~~~~~ 너흐 맛있어.
가끔 달콤함 약하고 상대적으로 시큼함이 도드라져.. 으잉? 이럴 때 있었음. ㅠ.ㅠ
그래도 통영에서만 맛 볼 수 있다는 리미티드 감성,
특유의 보드라움과 달콤함,
깔끔한 뒷만은 잊을 수 없네.
5. 욕지도 고구마 막걸리 앞 뒤 샷. 고구마 함량 3.337% 이라네.
6. 욕지도 고구마 막걸리 확대 샷. 최고의 안주 페어링은 단팥빵이여!
내가 바로 고구마 막걸리여, ㅋㅋㅋ
고구마 색깔 미스코리아 띠 귀여워.
7. 먹기 전에 살짝 흔들어야, 아랫층과 잘 섞인다.
8. 단팥빵 썰고, 과일 썰고, 얼음 동동컵에 한 사발 마시면... 키야~
이맛이쥐!
9. 얼음 사발 확대 샷
#내돈내산, 통영 욕지도 고구마 막걸리 감상문이다.
끝.
- HK and the City의 살림연구소 -
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